Tại sao không nên ăn quá no vào buổi tối?

Không giống như các bữa ăn sáng và ăn trưa, số lượng cũng như chất lượng của các món ăn vào bữa ăn buổi tối thường được hầu hết các gia đình Việt đặc biệt quan tâm. Với tâm lý bữa ăn tối thường tập trung đông đủ tất cả thành viên trong gia đình, bữa ăn tối ngày nay càng cần đảm bảo chất lượng hơn nữa.

Không những thế, hầu hết các gia đình Việt thường ăn tối vào khoảng từ 17 đến 20 giờ tối. Thậm chí, đối với giới trẻ hiện nay, bữa ăn tối của họ thường diễn ra khuya hơn. Mặc dù là bữa ăn mang ý nghĩa rất quan trọng, tuy nhiên thói quen ăn tối quá khuya và ăn quá nhiều, ăn quá no thường gây ra rất nhiều ảnh hưởng không tốt đối với sức khỏe. 

Tại sao không nên ăn quá no vào buổi tối 

Ăn quá no vào buổi tối gây ra thừa cân béo phì

Theo nhiều thống kê cho thấy, 90% những người thừa cân và mắc bệnh béo phì là do ăn quá no vào bữa tối. Buổi tối là thời gian để cho cơ thể lẫn cơ quan nội tạng nghỉ ngơi, khi ăn quá no, nhưng lại hoạt động lại ít, mức tiêu hao năng lượng sẽ thấp hơn so với năng lượng được hấp thu vào cơ thể.

Ăn quá no vào buổi tối dẫn đến bệnh tiểu đường

Đối với người tuổi trung niên trở lên, khi ăn quá no vào buổi tối, đặc biệt là những loại thức ăn khó tiêu hóa, thức ăn có chứa nhiều chất béo, chất đạm,… điều này sẽ gây ra một áp lực rất lớn cho tuyến tụy phải tiết ra insulin, buộc tuyến tụy phải làm việc quá tải và dẫn đến nguy cơ bị bệnh tiểu đường sau này.

Ăn quá no vào buổi tối gây ra các vấn đề về tim mạch

Việc cơ thể phải hấp thụ quá nhiều năng lượng vào cơ thể khi ăn quá no trong bữa ăn tối sẽ dẫn đến tỷ lệ cholesterol trong máu tăng cao. Đây là nguyên nhân hàng đầu gây ra xơ vữa động mạch và các bệnh tim mạch nguy hiểm khác.

Ăn quá no vào buổi tối dẫn đến bệnh đãng trí tuổi già và mất ngủ

Thường xuyên ăn quá no vào bữa tối sẽ khiến dạ dày, hệ tiêu hóa đường ruột và các cơ quan liên quan như gan, mật, tuyến tụy,… không được nghỉ ngơi mà phải liên tục làm việc, não bộ vì thế cũng không được nghỉ ngơi.

Ăn quá no vào buổi tối có ảnh hưởng tới dạ dày và đường ruột

Một bữa tối ăn quá no, sẽ khiến dạ dày, đường ruột không có thời gian nghỉ ngơi mà phải làm việc liên tục. Lượng axit trong dạ dày sẽ không ngừng được tiết ra để tiêu hóa một lượng lớn thức ăn, điều này gây tổn thương tới niêm mạc dạ dày. Nghiêm trọng hơn, nếu lâu ngày còn có nguy cơ gây viêm loét niêm mạc dạ dày.

Nên ăn tối như thế nào cho đúng cách?

Bữa ăn tối rất quan trọng, tuy nhiên không vì thế mà chúng ta ăn quá no. Ngược lại, chúng ta lại càng không nên nhịn ăn tối. Lí tưởng nhất, bạn nên ăn tối khoảng từ 4 đến 5 giờ trước khi ngủ. Bữa tối lí tưởng nên ít calo, bớt đi lượng chất đạm, tăng cường rau xanh và ngũ cốc dạng thô. Khi ăn nhiều chất xơ và vitamin, cơ thể sẽ đảm bảo nạp đủ năng lượng. Một bữa ăn tối đúng cách, chỉ nên ăn khoảng ½ lượng rau, còn lại phải bao gồm protein và tinh bột.

Những lưu ý sau khi ăn tối

Sau khi ăn tối, rất nhiều người thường uống với nhau vài ly bia, ly rượu hoặc uống nước ngọt, tuy nhiên điều này cũng không tốt đối với sức khỏe. Tốt nhất, bạn nên uống một cốc nước ấm nhỏ sau khi ăn tối nhằm giảm nguy cơ thiếu nước vào ban đêm. Đồng thời, điều này còn giúp bạn giảm nguy cơ bị chuột rút, giảm nguy cơ đột quỵ và nhồi máu cơ tim đối với những người mắc bệnh tim mạch.

Thông tin liên hệ

Shop Sức Khỏe Việt

Hotline: 0901.089.355

Địa chỉ: Tầng 5 Tòa Garden Tower, đường Cộng Hòa, phường 12, quận Tân Bình, HCM

Website: www.shopsuckhoeviet.com